Cette séquence est destinée à des élèves de SEGPA ; C'est la raison pour laquelle, elle est très détaillée. Elle est construite à partir du logiciel didapage. Elle se décompose en 2 livres . La tâche intermédiaire (PO) : décrire son petit déjeuner afin de voir s'il est équilibré; 1er livre a pour tâche finale l'écriture d' un menu de petit déjeuner équilibré (PE) . Le 2 ème livre est en cours de création mais la tâche finale sera de passer commande d'un petit déjeuner au téléphone lors d'un séjour à l'hotel aux USA, à partir des menus qu'ils auront créés. (POI)